烹饪
凉菜
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生火腿、干果、马斯卡彭奶酪配白菜酱
550日元(含税)
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西班牙火腿
550日元(含税)
采用西班牙塞拉诺火腿制成
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富含脂肪的北欧鲭鱼配自家种植的香草和柠檬
550日元(含税)
油封是一种将食物放入低温油中慢慢烹制的烹饪方法。其触感柔软、湿润。
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江田岛捕捞的章鱼薄片，配自家种植的柠檬和芥末酱
¥660(含税)
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广岛县熏鹿肉
¥660(含税)
在色拉镇捕获的鹿肉被熏制。
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海胆焦糖布丁
¥770(含税)
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马肉和生海胆烤面包
990日元(含税)
沙拉
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绿色沙拉
¥660(含税)
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Bagna马尾
¥660(含税)
主要/其他
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100% 本地章鱼汉堡牛排配蛋黄和香醋
¥1320(含税)
一种罕见的汉堡，完全由章鱼制成，没有任何肉，最后加上蛋黄和香醋酱。
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石见芥末猪肩肉
1430日元(含税)
在金属架上烤制的温和石见猪肉。配上自制芥末。
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烤带骨羊肉配自制芥末
1760日元(含税)
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烤黑毛和牛
价格列在黑板上
我们完成它的方式因肉的部位而异。
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干果
550日元(含税)
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自制干硬章鱼
440日元(含税)
这就像是用章鱼制作的自制鱿鱼干。它是在阳光下晒干的，不需要任何加热，因此味道十足。
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什锦的奶酪
¥660(含税)
热菜
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用 kadaif 裹住的当地章鱼炸串
¥660(含税)
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土豆沙拉配半熟鸡蛋和凤尾鱼
440日元(含税)
这是一份温热的土豆沙拉，配有煮软的鸡蛋和熏萝卜。
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松露盐炸薯条
550日元(含税)
松露味炸薯条是搭配饮料的完美小吃。
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米饭炸丸子配融化的拉克雷特奶酪
¥660(含税)
用章鱼碎烹制的烩饭制成的炸丸子。与融化的拉克雷特奶酪一起享用。
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基诺的章鱼货物
¥660(含税)
这是我们商店的标准商品，也是我们强烈推荐的商品。最后加上自制香草黄油（含欧芹、坚果等）和面包屑。
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广岛鹿肉香肠铁板烧
¥660(含税)
用色拉镇捕获的鹿肉制成的香肠。盛在热铁板上。
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番茄酱炖牛肚
880日元(含税)
番茄酱炖牛肚。用番茄、香料蔬菜和火腿慢炖
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红酒炖牛筋配土豆泥
880日元(含税)
牛筋用文火慢炖3个小时，直至变软。配自制土豆泥
意大利面食和其他菜肴
1/10
通心粉
990日元(含税)
经典短意大利面配辣番茄酱
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戈贡佐拉通心粉
1100日元(含税)
蓝纹奶酪的香味令人上瘾，让人无法抗拒。
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烤马苏里拉奶酪和法棍面包
550日元(含税)
外皮酥脆、内部柔软粘稠的马苏里拉奶酪夹在法式长棍面包中。
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4种奶酪披萨
1100日元(含税)
由四种原料制成的均衡披萨：马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、切达奶酪和帕尔马干酪。
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今日新鲜意大利面
黑板
您可以从黑板菜单上的几个选项中进行选择。
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100% 本地章鱼肉酱，配以大量帕尔马干酪
¥1320(含税)
这道意大利面食完全由章鱼制成，并配有肉酱和大量陈年帕尔马干酪。
