イタリアン食酒場 キッチン キノ

【세토 내해에서 얻은 지물의 문어를 사용.탄력있는 식감이 즐겁다 ♪] 타코 민치 100 % 햄버거

1320 엔(세금 포함)

저희 가게의 자신작, 타코민치 100%의 햄버그는, 세토내해에서 채취한 신선한 지물의 문어를 사치스럽게 사용하고 있습니다.탄력 있는 식감을 즐길 수 있는 이 일품은 씹을 때마다 문어의 맛이 퍼져, 바로 행복의 맛.또한 발사믹 식초를 사용한 특제 소스가 절묘하게 얽혀 깊은 맛을 돋보이게합니다 ♪

【계절마다 제철 야채를 듬뿍 사용.여성에게 인기 ★] 바냐 카우다

660 엔(세금 포함)

저희 가게의 바냐 카우다는, 현지에서 채취한 신선한 제철 야채를 충분히 사용한 일품입니다.여러 가지 빛깔의 야채가 아름답게 담아져, 외형에도 즐거운 이 요리는, 여성에게 대인기.수제 농후한 딥 소스에 야채를 충분히 담그고 즐기는 것으로, 소재 본래의 단맛이나 맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다!

【램찹을 호쾌하게 그물구이! 양고기의 맛을 다이렉트♪】

1760 엔(세금 포함)

저희 가게 자랑의 뼈가 달린 새 양의 그물구이는, 램찹을 호쾌하게 구워 줍니다.밖은 고소하게 구운 눈이 붙고, 안은 육즙으로 고기의 맛이 꽉 막혀 있습니다.수제 겨자를 곁들여서 맛있는 맛을 더해 식욕을 돋웁니다.그 맛은, 와인과의 궁합도 발군으로, 특별한 한때를 연출♪

문어를 사용한 요리가 인기♪

현지의 어부로부터 직송된 신선한 문어를 사용한 요리는, 당점의 인기 메뉴.특히 추천하는 것이 문어의 카르파쵸.신선한 문어를 얇게 썰어 올리브 오일과 레몬의 신맛으로 마무리하여 문어의 맛을 최대한으로 끌어냅니다.다채로운 모듬과 함께 식욕을 돋우는 향기가 감돌고 입에 넣은 순간에 펼쳐지는 바다의 은혜를 느낄 수 있습니다 ♪

지물을 듬뿍 사용한 요리의 여러가지.

현지에서 얻은 신선한 재료를 듬뿍 사용한 요리의 여러 가지를 갖추고 있습니다.제철의 야채나 해산물, 육류를 사용한 메뉴는, 각각의 소재의 장점을 이끌어 내는 궁리가 되고 있습니다.외형에도 아름답고, 먹는 재미를 두배로 하는 것 틀림없습니다.지역의 미각을 마음껏 즐기면서 마음 따뜻해지는 한때를 보내실 수 있습니다.

원시 햄과 말린 과일 마스카르포네의 완화

550 엔(세금 포함)

생햄(스페인)

550 엔(세금 포함)

스페인산 하몬 세라노를 사용하고 있습니다

기름진 북유럽 고등어의 구성 자가 재배 허브와 레몬과 함께

550 엔(세금 포함)

콘피는 저온의 기름으로 차분히 불을 넣는 조리법.부드럽고 촉촉하게 마무리합니다.

에다지마에서 잡힌 생 문어의 카르파치오 자가 재배 레몬과 겨자 소스

660 엔(세금 포함)

히로시마현산 사슴고기의 훈제

660 엔(세금 포함)

세라쵸에서 포획된 사슴고기를 훈제로 하고 있습니다

성게의 클레임 브뤼레

770 엔(세금 포함)

말고기와 원시 성게의 불 스케터

990 엔(세금 포함)

그린 샐러드

660 엔(세금 포함)

바냐 카우 다

660 엔(세금 포함)

땅 다코 100% 햄버거 달걀 노른자와 발사믹 소스

1320 엔(세금 포함)

고기를 일절 사용하지 않고 문어만으로 만든 드문 햄버거입니다 달걀 노른자와 발사미코의 소스로 완성합니다

이시미 돼지 어깨 로스 겨자

1430 엔(세금 포함)

버릇없는 이시미 돼지를 그물 구이로.자작의 겨자와 함께 부디.

뼈가 달린 양의 그물 구이 수제 겨자

1760 엔(세금 포함)

검은 털 일본소 그릴

요금은 칠판에 기재

고기 부위에 따라 마무리 방법을 바꾸고 있습니다.

수제 단단한 문어 건어물

440 엔(세금 포함)

문어로 만든 수제 술메 같은 것.비가열로 천일 말린에서 건조시키고 있으므로, 듬뿍의 맛을 포함하고 있습니다.

치즈 모듬

660 엔(세금 포함)

땅 다코의 카다이프 꼬치 튀김

660 엔(세금 포함)

반숙 계란과 멸치 감자

440 엔(세금 포함)

반숙 달걀과 얼룩이 들어간 따뜻한 감자입니다.

감자 튀김 송로 소금

550 엔(세금 포함)

트뤼플 맛의 감자 튀김 술을 따기에 딱입니다.

쌀 고로케 토로 ~ 라크렛 치즈

660 엔(세금 포함)

문어 민치로 볶은 리조또로 만든 쌀 고로케.토로 ~ 라쿠렛 치즈를 섞어주세요.

키노의 문어 카르고

660 엔(세금 포함)

저희 가게의 정평입니다만 추천의 1품.파슬리, 견과류 등이 들어있는 수제 향초 버터와 부스러기로 마무리합니다.

히로시마 현산 사슴 고기 소시지의 철판 구이

660 엔(세금 포함)

세라쵸에서 포획된 사슴 고기 소시지.뜨거운 철판으로 제공합니다.

트리퍼 토마토 조림

880 엔(세금 포함)

트리퍼 (소의 위 부대)의 토마토 삶은.향미야채, 생햄과 함께 토마토로 끓인

쇠고기 줄무늬의 레드 와인 조림과 으깬 감자

880 엔(세금 포함)

소 줄기를 부드럽게 될 때까지 3 시간 차분히 끓였습니다.수제 으깬 감자와 함께

펜네 아라비아타

990 엔(세금 포함)

스테디셀러 짧은 파스타, 매운 토마토 소스입니다.

펜네 고르곤졸라

1100 엔(세금 포함)

블루 치즈의 버릇이되는 향기가 참을 수 없습니다.

구운 모짜렐라 치즈와 버킷

550 엔(세금 포함)

표면은 바삭하고 안은 넉넉한 모짜렐라를 바게트에 얹어.

4종 치즈 피자

1100 엔(세금 포함)

모짜렐라, 고르곤졸라, 체다, 파르메잔 4종의 균형 잡힌 맛의 피자입니다

오늘의 생 파스타

칠판

칠판 메뉴 여러 종류 중에서 선택할 수 있습니다.

땅 다코 100% 미트 소스 듬뿍 팔미자노

1320 엔(세금 포함)

고기를 일절 사용하지 않고 문어만으로 만든 미트 소스풍 파스타 숙성 팔미자노 듬뿍 걸쳐 제공 하겠습니다

카운터 석은 한 사람에게 딱 맞는 좌석입니다.오픈 키친으로 인해 요리사가 팔을 흔드는 모습을 가까이서 즐길 수 있습니다.편안한 분위기에서 한 시간을 소중히하면서 맛있는 요리를 마음껏 즐겨보세요.

박스의 테이블석을 준비하고 있습니다.큰 테이블로 느긋한 시간을 보내기에 최적입니다.주위를 신경쓰지 않고 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.여자회나 소연회 등에도 딱 맞는 자리입니다.맛있는 요리를 둘러싸면서 친구와의 대화에 꽃을 피우십시오 ◎

차분한 은신처 분위기가 특징인 저희 가게는 평상시 사용은 물론, 데이트 등에서의 이용에도 최적입니다 ◎ 편안한 분위기 속에서 편안하게 식사를 즐기실 수 있습니다 ♪ 부디 부담없이 내점 제발.

테이블4명 × 1

테이블 좌석 있습니다.

카운터 석1명 × 6

카운터 석 준비하고 있습니다.한 사람이나 데이트에서의 이용에도 부디!

부담없이 갈 수 있는 이탈리안♪

부담없이 넣는 바루 같은 분위기에서 평상시 사용할 수 있는 합리적인 가격대에서 본격 이탈리안을 즐길 수 있는 것이 매력

편안한 분위기 ★

지역 쪽에 기뻐할 수 있는, 지역 밀착의 안락한 가게로 하고 싶다고 하는 생각을 바탕으로 가게 만들기를 실시하고 있습니다

와인도 풍부하게 준비

와인이 상시 20종류 이상 갖추어져 있어, 취향을 전하면 그것에 가까운 것으로부터 선택할 수 있는 것도 기쁜 포인트♪